Noche : Segundos

Raviolis de pera y queso con confitura de pimientos (plato vegetariano)
Confit de pato braseado sobre crema de naranja con su teja y patata asada
Solomillo de cerdo con puré de parmesano y pera, acompañado de chips
Medallones de merluza con salsa Thai y verduras a la inglesa con vinagreta de mango
Atún sobre tomate confitado con aroma de albahaca y torre de calabacín con puré de pimientos del piquillo